家で野菜やフルーツのジュースを作りたくて、ジューサーを買った。

ジューサーを手に入れた瞬間、「ジュース」というものに対する見方が変わる。それは買うものではなく、自分で作るものになるのだ。

私が知っている感覚でいうと、ジューサーは自宅サーバに似ている。自分で好きなように構成できるからだ。

何をどのくらい入れるか、ミックスする割合を好きなように変えられるのも楽しいが、有機のものを使ったり、特定の産地のものを選ぶなど、徹底的にこだわれる。

これからは、自分で作ったジュースを飲めるのだ。ジュースを探求するぞ～！